…เห็ด เป็นพืชจำพวกเชื้อรา เป็นอาหารประเภทผักที่ไม่มีไขมัน มีการเจริญเติบโตเป็นสายใย มีรูปร่างสวยงามแตกต่างกันไป และเห็ดก็เป็นแหล่งอาหารโปรตีนจากธรรมชาติ อุดมไปด้วยวิตามิน จึงให้คุณค่าทางโภชนาการ และมีสรรพคุณทางยา ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกาย และช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากโรคร้ายต่างๆ เช่น หลอดเลือดหัวใจอุดตัน และความดันโลหิตสูง เบาหวาน เป็นต้น ในปัจจุบันยังพบว่า เห็ด ให้คุณค่าทางเศรษฐกิจอย่างมากมาย มีผู้เพาะเห็ดขาย สร้างรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำไปทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทยเลยทีเดียว
…นายธันย์ นุชนิยม รองนายกเทศมนตรีตำบลแม่เมาะ ในฐานะประธานศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรตำบลแม่เมาะ จัดโครงการส่งเสริมกิจกรรมการดำเนินงานของศูนย์ฯ ระหว่างวันที่ 9 – 11 กันยายน 2563 ทั้งนี้เพื่อให้เกษตรกรกลุ่มผู้สนใจได้รับความรู้ทางด้านการเพาะเห็ดอย่างถูกวิธีและสามารถทำได้ด้วยตนเองด้วยงบประมาณไม่มาก สามารถนำไปประกอบอาชีพได้อีกทาง ซึ่งได้รับความรู้และกระบวนการผลิต การสาธิตการเพาะเห็ดขอนและเห็ดนางฟ้า รวมถึงความรู้เทคนิคการดูแลและปัจจัยสำคัญในการบริหารฟาร์มโดยมีนายชูชีพ บุนนาค นายกเทศมนตรีตำบลแม่เมาะให้เกียรติเป็นประธานเปิดการอบรม ณ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านใหม่นาแขม หมู่ที่ ๗ ตำบลแม่เมาะ อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง ก่อนจะไปศึกษาดูงานที่โรงงานเพาะเห็ดอินทรีย์ฟาร์ม บ้านนาคตแพะ อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง
ข่าวโดย : งานประชาสัมพันธ์เทศบาลตำบลแม่เมาะ
